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ムーンルージュ/超希少な赤肉りんご/ネオニコフリー栽培に挑戦中

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山浦佳奈子

長野県上水内郡飯綱町

山浦佳奈子 | 山幸農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

長野県と新潟県の県境に近い飯綱町(いいづな)町で、りんご農家を営んでいる山幸(やまこう)農園と申します。たくさんの農家さんが出品されている中、当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺ ▼品種紹介 果肉が赤いりんごムーンルージュは、長野県中野市で、吉家さんという個人育種家が30年以上かけ開発しました。2018年に品種登録されたばかりで、長野県内でもほとんど流通していない超希少品種です。 両親は「いろどり」と「ふじ」。ふじの味がふんわり、噛めばさらに酸味がじゅわっとひろがる濃い味わいです。味わいも果肉にみつが入る特徴も、ふじを色濃く受け継いでいます。外観の果皮はオレンジ色~やや黄色で、木になっている様子はまるで柿のように見えます。 【ご注文の前に必読をお願いいたします】 ▼2024年のムーンルージュの作柄について 今年は霜の被害もなく、かなり大玉傾向で順調に生育しておりました。しかし、10月の残暑の影響で例年より果肉の色味がやや弱めの個体もあります(色は寒くならないと入ってきません)。色味よりも風味が先行しており、とてもおいしく仕上がっていましたが、果肉の赤みを待つために例年より収穫を10日以上遅らせました。今年のムーンルージュは酸味が少し抜けて、例年より甘めなムーンルージュに仕上がっています。またみつ入りは比較的良好だと思います。 このムーンルージュに関しては、私達の選果基準は「果肉の色味がありそうで、(炭疽病/輪紋病により)腐敗する恐れのないもの」です。果皮の色から内部の色味を推測して判別していますので、傷や肌荒れのあるりんごが入ります。切ってみて初めて色味が分かりますので、色味の濃淡に関するクレーム・返金はお受けいたしかねます。ご了承ください。 このムーンルージュは、病気にとても弱いりんごです。例年あまりにも腐るりんごが多く、以前吉家氏主宰の赤肉りんご講習会に参加しいたしました。本来であれば10日に1回は防除をしなくてはならないそうですが、当園は2週間に1回の目安です。病気に弱く、この猛暑・残暑の気象下での栽培となると、減農薬栽培・特別栽培では収穫できること自体が奇跡レベルだと思っております…何年たっても栽培が難しすぎるりんごですので、単価設定は他品種と比べて高めに設定させていただきます。 ※傷のあるもの・ないもの混合でのお届けです。フルーツキャップ使用のバラ詰めとさせていただきます。 ※できるだけ早い出荷を心掛けますが、日付指定はお受けしておりません。また、他の商品との同梱も申し訳ありませんが、お受けいたしかねます。 ご了承ください。 上記の点についてご理解いただける方のみ、ご利用頂けますと幸いです。
保存方法
早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~10日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年11月29日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
※atone翌月払いは、ふるさと納税ではご利用出来ません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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