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  • 天然醸造2年熟成 農家手作り こうじやの味噌 800g
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天然醸造2年熟成 農家手作り こうじやの味噌 800g

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商品説明

▼商品概要 我が家で育てた魚沼コシヒカリを伝統的な「こうじ蓋製法」で米こうじに加工し、新潟県産大豆と食塩だけで仕込みました。 2年以上熟成させた非加熱、アルコール無添加の手作り味噌です。 ▼味の特徴 アルコールや加熱による発酵止めは行いません。 味噌の芳醇な風味と旨味が味わえます。 長期の熟成により味噌の色が濃くなっています。 ▼分量の目安 800g ▼生産方法、こだわり 村の糀屋として昔から伝わる方法で米こうじを仕込み、大釜で煮た大豆と塩だけで2年以上の時間をかけて熟成させた味噌です。 昔ながらの味わいが自慢です。 ▼注文に際しての注意点 発送方法 宅急便コンパクト 発酵ガスで袋が破れる恐れがあります。 到着後は別容器で保存してください。
食品表示
名称 米みそ 原材料 大豆(新潟県産 遺伝子組み換えでない)米(十日町市産)食塩 栄養成分表示(100g当たり) 熱量143Kcal たんぱく質11.3g 脂質4.6g 炭水化物14.1g 食塩相当量10.8g
保存方法
別容器に入れ替えて冷蔵庫で保存 賞味期限6ヶ月
2024年11月16日追記
日時指定について ご注文日の4日後~10日後の間でご指定ください。 時間帯区分 午前中 14-16時 16-18時 18-20時 17-21時
配送方法
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
注文から発送まで
1~3日
クーポン利用可否
不可
商品割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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