ポケマル/ポケットマルシェ
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岩手三陸産 松茸400g(通常通り)

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大倉輝一

岩手県宮古市

大倉輝一 | 腹帯の恵み
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

大変お待たせしましたm(__)m 2024年の松茸注文を開始致します。 今秋を昨秋と比較し松茸で振り返りますと… 7月昨年と同様に暑いため、雨さえ降れば今年も豊作かなぁと思っていたところ、8/12岩手県大船渡付近台風5号上陸から雨雨雨…そこから気温が上がらずも松茸が出る気温でもない。 9/2盛岡市中央卸売市場で松茸710g(岩手県)初取引。 同日朝のNHK盛岡で岩手県岩泉町で松茸豊作祈願が放送された際、今年採れた松茸が映る。岩手町でも松茸収穫情報あり。 9/19私達の管理する山で、今年初松茸2本収穫。 9/23山の神さまに安全と豊作を祈願する。 9/25私が今年初めて松茸4本収穫。 9/28本日、松茸の出始めを認識(20本トータル161g収穫※マメ) 2021年不作 2022年凶作 2023年豊作 2024年.... 今年の松茸豊作とお客さまに喜んでいただける松茸のご提供をできますよう切に願っております。 ▼自己紹介 松茸採りを始めて30数年です。現在は、松茸の会を作って団体で活動しております。 2021年からポケットマルシェさまにお世話になっております。出来る限り品質の良い採れたてを供給したいと考えております。しかし、松茸供給は、天候に大きく左右されますので、始まってみないと分かりません。まだまだ若輩者のため、出来る限りご希望に沿うよう頑張ります。 ▼商品概要 岩手三陸産天然松茸 ▼品種・味の特徴・食べ方 松茸ご飯や茶碗蒸し、松茸を焼いて塩でいただくやお吸い物などなど ▼数量、分量の目安 100gあたり6000円で取り扱います。松茸到着時の容量ですので、送付時は1割り増しで入れております。 ※ポケットマルシェさま手数料改定に合わせ値上げ致します。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 天然物で天候に左右されるため、あまり納期指定が出来ませんし、一昨年のように、急に採れなくなって終了となる可能性があります。大変申し訳ございませんが、その際はご理解をお願いいたします。
保存方法
到着しましたら、早目に調理して食べるか、食べるように切って冷凍保存するのがオススメです。
2024年10月13日追記
10/10から最低気温が12℃まで下がりました。 本秋は雨降り模様でしたが、本日(10/12)久しぶりにカッパを着用せずに快適に松茸採取となりました。 当初は10/15が今年の最終採取日の目途と考えていましたが、まだ土の温度が高く、保湿もたっぷりあることから、10/18頃までは松茸がまとまって採れるのでは無いかなと考え、販売期間を延期いたします。 しかし、突然採れなくなる可能性もあるため、その際は、注文を受けたとしてもキャンセルさせて頂きますのでよろしくお願いいたします。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~5日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年10月16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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