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自然栽培 丹波産 大納言小豆(クリックポスト対応)
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自然栽培 丹波産 大納言小豆(クリックポスト対応)

高野 亨

兵庫県丹波市

高野 亨 | 鴨庄村のりょう農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
古くから丹波で栽培される大粒で食味の良い高級品種の小豆です。 大粒で甘みが強く、皮が薄いため口当たりも良いです。 江戸時代、殿中で抜刀しても切腹しないですんだ大納言に例えられ「大納言小豆」と名づけられたと言い伝えられているように、煮ても割れにくいお豆です。 国内産小豆の生産量の1パーセントにも満たない稀少な小豆を 栽培期間中、無農薬・無肥料で育てています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 自然栽培に取り組んでいます。 栽培期間中、無農薬・無肥料です。 大量廃棄につながるプラスチック製農業マルチも使用していません。 ▼食べ方 割れにくいので、丹波では赤飯にも使用します。 定番の餡はもちろんのこと、煮物などに入れても美味しいです。
2022-02-09T12:30:53.000Z追記
弊農園の小豆は、小豆にアクがなく多くのお客様から茹でこぼしの必要がないと仰って頂いております。 調理の際は、茹でこぼし作業を省いて調理していただくことも可能と思います。
2022-01-06T03:13:13.000Z追記
<注意> 小豆を収穫後、機械で選別を行い手選別で選別を行いましたが割れていたりする小豆が混じっているかもしれません。 少し多めに入れ出荷させて頂いております。割れていても安心してお召し上がりいただけます。 また弊農園は、無農薬・無施肥での栽培で薬を使わないというのがこだわりであるため燻蒸処理(燻蒸剤を使った処理)を行っておりません。暖かくなると虫が発生する可能性がありますので冷暗所にてペットボトルなど密閉性のある容器にて保存下さい。冷蔵庫保存でも問題ありません。
2020-05-30T14:00:25.000Z追記
1キロパックの配送手段は宅急便コンパクトとなります。また包装が透明袋とならないことがありますので、予めご了承願います。
保存方法
密閉した容器に入れ、涼しいところで保存してください。 これからの季節は低温貯蔵をおすすめします。 ペットボトルに移し替えてから冷蔵庫に保存すると便利です。
配送方法・送料
クリックポスト
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送料:360円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2022-12-29T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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