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2024年12月に発送
商品説明
▼商品概要
年々減少生産者が減少している大和芋
当農園も今年は限定生産でお届けしております。
ふるさと納税返礼品の注文とあわせて、なくなり次第終了となります。
お早めにご予約宜しくお願い申し上げます。
花を肥料にしたミツバチとのコラボレーションによって
SDGsの継続可能な循環型農業から生まれた作物です
▼品種・味の特徴
花を肥料に循環型農業から生まれた有機肥料のみで育てた大和芋は
えぐみやアクが少なく滑らかな口当たりです
▼数量、分量の目安
4キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
有機肥料を中心とした栽培
SDGsの継続可能な農業
野菜の収穫後→花の種をまき→ハチミツを採蜜→草花を有機肥料肥料にし野菜を作るまるい循環から生まれた作物です
SDGsが注目されている前から
未来的先進的な継続可能な農業に着目
野菜はより美味しく
ミツバチはより快適に
人はより心豊かに
まあるい循環が誰かの幸せの為にを目指した農園から
おいしいが優しい野菜をお届け
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
指定日はいただけません
- 保存方法
- 全く手をつけていない状態で大和芋を保存する場合は、直射日光が当たらないような暗くて涼しい場所で保存することをおすすめします。皮がついたままの大和芋を新聞紙で包み、さらにこれをビニール袋などに入れてから保存しましょう。この場合の保存期間はおよそ1ヶ月を目安にしてくださいね。新鮮な状態の大和芋は皮の表面に土などがついていることがあります。土を取り除いてしまうと早い段階で味が落ちてしまうため、土はつけたまま保存しましょう。 カビがあえた場合はその部分を切り取れば変色が無ければ食べられます すりおろした山芋をフリーザーバックなどに入れて、できるだけ薄く平らに伸ばしてから金属トレーの上に乗せて冷凍してください。すりおろした山芋にだし汁などを加えてしまうと、解凍して食べる時には水っぽくなり山芋の旨みそのものもなくなってしまいます。すりおろした山芋だけを冷凍保存するように気をつけましょう。 保存期間 すりおろして冷凍した大和芋は1ヶ月程度保存が可能です。使う用途がはっきりと決まっていない場合は、冷凍する段階であらかじめ小分けにしておくと良いでしょう。。手がかゆくなる場合は酢に手を入れてから行うと痒さの軽減につながります
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2024年12月
この商品は予約商品です。
2024年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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