本日あと 10点
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商品説明
丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。
⚪︎味の特徴
・八崎牛の熟成ミスジ
牛の肩甲骨の裏側周辺に当たる希少部位です。柔らかく脂の甘みも繊細で旨みも濃厚。焼肉の人気部位です。
牛一頭あたり約3キロ程度しか取れない希少部位です。
国産黒毛和牛のグラスフェッドビーフで自然に生える草だけを与えており、とても旨味の強い肉です。
⚪︎鏡山牧場のこだわり
「牛は牛らしく生きてほしい」そんな思いで黒毛和牛を自然放牧しています。
自由に牧草を食み、運動し休む。毎日を健康的に過ごす鏡山牧場の牛たち。
そうして、最後の時まで自由に過ごした牛から生まれる牛肉には個性がありばらつきがあります。
そのばらつきのあるひとつひとつのお肉に向き合い、最高の状態に仕上げるのが私たち人間が行う熟成技術です。
経験豊富なスタッフが極上のお肉になる様に仕上げております。
牛本来の生き方をした、牛本来のおいしさを最高の形でお届けします。
⚪︎内容量
80g真空
⚪︎食品表示
牛肉(宮崎県産)
- 保存方法
- 冷凍保存、製造から180日間(到着時目安60日以上) -18°以下の保存、消費期限は製造日より180日
- カテゴリ
- 産地
- 宮崎県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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