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商品説明

▼商品概要 「なめこ」は、きのこ類の中ではどの家庭でも食される定番種ですが、そのほとんどは原木栽培や菌床栽培で生産され流通しています。 「天然なめこ」は、10月中旬~11月下旬にブナ・ナラ等の朽木等に発生し、その特徴であるヌメリや食味は栽培物とは一線を画し、特においしいきのこです。 味・風味ともやはり天然物の比ではありません。どうぞ天然なめこをご賞味ください。 この商品は天然物につき、予約販売とさせていただいております。 また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。 システムの関係上注文後のお届け期間が表記してありますが、自然相手になりますのでその限りではありません。 お届けの配達時間につきましてはご希望を承ります。どうぞご了承ください。 クール便でのお届けとなります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 天然なめこと豆腐のお味噌汁・天然なめこ入りうどん・天然なめこ入りそば・天然なめこと大根おろしの和え物・豆腐の天然なめこあんかけ など様々な料理にご活用いただけます。 ▼数量、分量の目安 2kg
保存方法
<保存方法> 長期保存方法としては塩蔵・煮沸ビン詰め・冷凍等があります。 保存期間は6~12か月です。 加えて食材本来の風味を損なわずに保存する方法として、塩水保存があります。簡単で効果大なので、当方この保存法を利用しています。ご希望の方はメールにてお問い合わせください。 <賞味期限> 要冷蔵で7日程度は大丈夫です。 商品到着後は水に浸して冷蔵保存をお願致します。
    産地
    山形県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    お届け日指定
    不可
    お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    注文から発送まで
    10~16日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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