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【沢庵漬け用】天日干し大根(1束10本+付属漬物材料1式

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大澤初男

埼玉県坂戸市

大澤初男 | 大澤農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼商品概要  幻の大根と言われている細くて長い練馬大根を関東の木枯らしの下で10日間ほど天日干しいたします。  1束10本で乾燥後の重量が5〜7kgです。乾燥後でも根長が40〜50cmはあります。  あのパリパリ感のある本格的な自家製沢庵を漬けてみたい方にお勧めです。添加剤がなく市販品では味わえない本物の味をお試しください。    基本的に11月25日から随時予約順にお届けいたします。 発送数日前にご連絡いたしますので、ご希望の配達日、時間指定がありましたらご連絡下さい。  また以下の付属漬物材をサービスいたします。不要な方はその旨お申し出ください。 ① 米ぬか(1kg) ② 干し大根の葉(適量) ③柿の皮(適量) ④唐辛子(5本) ⑤柚子の皮(3個分) ⑥昆布(20cm程度) ⑦漬物用ビニール袋30〜40ℓ用(1枚) ⑧沢庵の作り方レシピ(QRコード) 漬物樽、漬物石、塩は予めお客様側でご用意ください。  漬けてから召し上がれるまでに約30日を必要とすることと若干臭いがでるため、物置やガレージをお待ちの方にお勧めします。  最後に、お願い事ですがあくまで農産物の収穫は、天候や害虫、害獣被害など厳しく条件に左右されます。万一不作の場合は、予約の取り消しをさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
保存方法
 生物なのでお受取後は直ぐに風通しの良いところに出していただき、早めに漬けるようにお願いいたします。  そのままにして置くとカビが生える場合があります。
カテゴリ
産地
埼玉県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
配送月
2024年11月
この商品は予約商品です。
2024年10月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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