冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ」（白米）

　日本三大盆おどりの一つで、４００年以上前から続く「郡上おどり」。 　＇22年11月、「郡上おどり」は全国の「風流踊」の一つとして世界遺産（無形文化遺産）に登録されました。 　そんな郡上の「冷たく透き通った水で育ったコシヒカリ」。毎年、水田周辺では、モリアオガエルの卵をよく見ることができます。 　昨年の食味検査では、殆どの人に美味しいと認めていただける１００点満点中の８０点超え（82～84点）というスコアで、まずは安堵しました。令和6年産米も、コシヒカリ特有のモチッとした食味で美味しく育ってくれていることを願っています。今回も取り立てのお米を、是非ご賞味ください。 　白米は、注文をいただいた後に精米し発送します。標準精米としていますが、栄養価の高い胚芽を残した８分米、５分米、３分米とすることもできます。また、とぎ汁が少なくて節水や環境にもやさしい無洗米、上白米とすることもできますので注文の時にお申し付けください。 　尚、表示分量は梱包材等を含んだ総重量としております。また、精米後は少し減量となることもご承知おきください。 　出品している商品は、玄米・白米とも１０ｋｇ・１５ｋｇ・２０ｋｇです。