【食の都庄内】シェフ御用達！白ナス&ゼブラナス食べ比べセット2kg

可愛すぎる新鮮なお野菜がいっぱい届きました♥ 細々と対応していただいて本当にありがとうございます。

　高島様 こんばんは。 　アヒージョ。 森村さん家からのロマネスコ、紫ブロッコリー🥦、門林さん家からの牡蠣🦪、高島さん家からのチーマディラーパ、エビ🦐、マッシュルーム🍄（ホワイト、ブラウン）、スナップえんどう、芽キャベツ、一口大のカマンベールチーズ🧀でアヒージョに。 　サラダ🥗。 サニーレタス、サラダ春菊、森村さん家からのロマネスコ、小宮さん家からのカラフルミニトマト🍅、カラフルラディッシュ、ちほのいちご畑さん家からのフィンガーライム（アトラシカ）（こちらは別のサイトでの購入です）でサラダ🥗に。 　高島さん家の方は、ホワイトクリスマスイブ🎄🎅🎄ですか？ ご家族で素敵なクリスマスイブをお過ごしください♪ 　ごちそうさまでした。

　高島様 　こんばんは。 お野菜、美味しく楽しくいただいております🤗 　ホタテとチーマディラーパとスナップえんどうのバター醤油炒め。 フライパン🍳で、ホタテ、スナップえんどう、チーマディラーパを順番にバター🧈で炒め、だし醤油で味付けしました。 　エビ🦐とスティックブロッコリー🥦とロメインレタスのマヨネーズソテー。 　ムキエビ🦐、スティックブロッコリー🥦を炒め、火が通ったらロメインレタスを入れてマヨネーズソテーにしました。 　サラダ🥗 サラダ春菊とエンダイブを適当な大きさにカットして混ぜ合わせ、小宮さん家からのカラフルミニトマト🍅を飾り、真ん中に温泉卵🥚を。 　シーザーサラダ🥗。 子供が大好き😘💕なシーザーサラダ。 半分以上食べていました。 シーザーサラダ🥗には、やはりロメインレタスですね〜。 　毎日、美味しくいただいております。 ホタテとチーマディラーパのバター焼きも美味しかったです。 　ごちそうさまでした🤗

　高島様 　こんばんは。 　ロメインレタスを使わせていただきました😋 　子供も大好き😘💕なロメインレタス。 実は、サニーレタスよりもロメインレタスの方が好きなんです〜。 子供が言うには、サニーレタスは、苦味があるらしく…。（私にはわかりません😅レタス類全般好きなので） 　ロメインレタスを見て、とても喜んでいました。 　サラダ🥗。 ロメインレタスを適当な大きさにカットして、生協で購入したカラフルミニトマト🍅を飾り、しゃぶしゃぶ用の鶏むね肉スライスをフライパン🍳でじっくりと焼いて、ロメインレタスの上に。 　バルスコをふりかけてオリーブオイルを回しかけて出来上がり。 　スープ。 五味さん家からの白人参🥕、赤玉玉ねぎ🧅、鶏もも肉、高島さん家からのリーキ、ロメインレタスでスープに。 味覇、鶏ガラスープ、塩🧂、胡椒で味を整えて出来上がりです。 仕上げに、粗挽き胡椒を。 　今回も美味しい〜お野菜をありがとうございました😊 今では、家族全員でロメインレタスの大ファンです😆 　ごちそうさまでした🤗

　高島様 　こんばんは。 先程、受け取りました。 今回も新鮮で美味しそう〜なお野菜。 ちょっと残念なところは、せっかくの新鮮なお野菜が凍ってました😭。 　箱📦にも氷🧊が。 今、室温のまま放置してお野菜（レタス類）を解凍しています。 　凍ってしまった部分は、火を通したりしていただこうと思います。 　高島さん家の美味しい〜お野菜。 大切にいただきますね。 　ごちそうさまでした。

　高島様 　こんばんは😊 　大好き😘💕なものを入れた豆乳スープを作りました😊 　佐藤さん家からのセルリアック、高島さん家からのリーキ、チーマディラーパ、門林さん家からの牡蠣🦪、スーパーで購入したカラフル人参🥕（黄色、オレンジ）、ケールで豆乳スープに。 　小鍋にバター🧈、オリーブオイルを入れて、スライスしたセルリアック、人参、リーキを順番に入れて焦げないように。 コンソメスープを野菜が浸るくらいに入れてコトコト煮込み、野菜がしんなりしたら牡蠣🦪、ケールを入れて全体的に火が通ったら豆乳を入れて。 　沸騰する直前に火を止めて、チーマディラーパを。 チーマディラーパは、予熱で火を通しました。 　美味しくいただきました😊 ごちそうさまでした🤗

　高島様 　こんばんは。 お野菜美味しく楽しくいただいております🤗 　サラダ🥗。 農協で購入したケール、サラダ春菊、ミニセロリ、高島さん家からのサニーレタス、エンダイブ、渦巻き🌀ビーツ、パセリ、塚田さん家からのアイスプラントでサラダ🥗にしました。 　渦巻き🌀ビーツは、スライサーでスライス。 大好き💕😘なんですよ🤗 　サワラのソテー。 魚屋さんでサワラを購入、塩🧂、胡椒をしてフライパン🍳でソテー。 付け合わせに、サニーレタス、エンダイブ、農協で購入したサラダ春菊、塚田さん家からのアイスプラント。 　ソースは、フライパン🍳に、バター🧈、無調整の豆乳を入れて沸騰しないようにしながら温めて、粗熱をとったらフィンガーライム（テイスティーグリーンという品種）、パセリの葉を加えて混ぜ合わせました😊 　サラダ🥗 エンダイブとサラダ春菊のサラダ🥗。 ガーリックスプレッドシーズニング、塩🧂、胡椒、オリーブオイル、フィンガーライム（ピンクアイスという品種）を混ぜ合わせたものをかけただけのサラダ🥗。 　美味しいお野菜を毎日モリモリいただいております。 ありがとうございます😊 　ごちそうさまでした🤗 　

　高島様 　こんばんは。 　ロメインレタスとエンダイブとラディッキオ（トレビス）を使わせていただきました😊 　ロメインレタスの肉巻き🥓 ロメインレタスとレッドロメインレタスを使い、お肉が巻けるようにレタスを巻いて、猪野毛さん家からのロースしゃぶしゃぶ肉でクルクル🌀巻いて。 　フライパン🍳で、お肉がこんがり焼ければ出来上がりです♪ 味付けは、塩🧂、胡椒、粗挽き胡椒、オリーブオイルのみ。 　ロメインレタス好きな子供が、「これは旨い。全然あり❗️」と。 やはり、焼いてもいいロメインレタスならではですね〜。 　サラダ🥗 エンダイブ、ラディッキオ（トレビス）、塚田さん家からのトレビス（グリーン系）、アイスプラント、森村さん家からのカラフルミニトマト🍅でサラダ🥗にしました😊 　ロメインレタス、サイコー‼️。と親子で騒いでいます。 子供用のサラダ🥗は、ロメインレタス、レッドロメインレタスのみで、温泉卵🥚、マヨネーズでいただきました😊 　美味しい〜ロメインレタスをありがとうございます😊 その他のお野菜もとても美味しいです♪ 　ごちそうさまでした。

　高島様 　こんばんは。 今夜の夕ご飯です😊 　牡蠣入りロールキャベツ。 リーキを使いました。 サボイキャベツ、プチヴェールは、塚田さん家から。 牡蠣は、門林さん家から。 　寒くなってきたので、そろそろ雪❄️を。と 雪の結晶❄️のパスタを一緒に煮込みました。 　アスパラ菜とチーマディラーパと牡蠣のソテー アスパラ菜とチーマディラーパは、牡蠣と同じくらいの大きさにカット。 　フライパン🍳で、炒めました。 味付けは、塩、粗挽き胡椒、ガーリックスプレッドシーズニングであじを整えて、器に盛ってからバルスコをふりかけました。 　リーキ、甘くてトロトロで美味しい〜。 チーマディラーパの苦味がクセになります。 私は好きですよ♪ 　ごちそうさまでした。

　高島様 　こんばんは。 早速、使わせていただきました😊 　チーマディラーパ。 　生牡蠣🦪のカルパッチョに合わせてみました🤗 　チーマディラーパは、下茹でしました。 生牡蠣🦪をお皿に並べ、ガーリックスプレッドシーズニングとオリーブオイルとフィンガーライムを混ぜ合わせただけのカルパッチョ。 全体にかけました。 　牡蠣🦪は、広島県の門林さん家からの。 　アイスプラントは、茨城県の塚田さん家からの。 　美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。