極のササニシキ　令和6年産　各種

「極みのササニシキ」 このお米は厳選した肥料を軸に漢方薬やアミノ酸、ミネラル肥料を使い植物が持つ本来の味を引き出し、免疫力を高めて育てています。神室連峰から湧き出る天然水で成長しました。 この「極みのササニシキ」は味が非常にさっぱりしており、粘りも少なく、和食のように 繊細な料理の邪魔をしません。 「粘りが少ない＝でんぷん質が少ない」ので、いくら食べても食べ飽きたり胃もたれを起こすこともなく、 「お米の好きな人は最終的にササニシキに戻ってくる」と言われるほど、食味が良いお米です。 【指村農園】 稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。 化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、 漢方薬を活用し免疫力を高めて（減農薬栽培）育てています。手間暇かけて素直に接すること。 そこが私たちの始まりなのです。