青森県産 ミニトマト ほれまる

世界自然遺産・白神山地の玄関口「世界遺産と水源の里」青森県西目屋村で育ったミニトマト「ほれまる」です。​ 三方を1000メートル級の山々に囲まれた山峡の地の、昼夜の寒暖差によって生まれる濃厚な味わいが自慢です。 農薬・化学肥料不使用で種子から大切に栽培しています。 月・水・金曜日に収穫、当日発送しています。 ▼特別価格の「訳あり」ミニトマト ​ヘタなし、ヘタ枯れ、日焼け、着色不良、小さなキズなど、食べる分には全く問題のない規格外品も混ぜて、特別価格でお届けしています。見た目は少し不格好ですが、味わいはＡ級品と遜色ありません。Ａ級品が70〜80％、Ｂ級品＆規格外品が20〜30％くらいの割合です。 ▼分量の目安 1果あたり10〜25g（不ぞろい） 200g単位で防曇袋に小分けします。 3.0kg以上はダンボール箱にバラ詰めします。 分量にない注文も承りますのでお気軽にご相談ください。 ▼注文に際しての注意点 佐川急便の飛脚クール冷蔵便で発送します。 樹上完熟させているため輸送中に割れるかもしれません。 保証分として10％増量しておりますので何卒ご容赦ください。 ▼惚れた！大人の芳醇ミニトマト 品種「ほれまる」は、やわらかな果皮と、少なめのゼリー、肉厚な果肉が特徴で、サクサクとした心地よい歯ざわりを楽しめます。口に入れた瞬間、パチンと弾ける薄い皮。ただ甘いだけではなく、絶妙な酸味が後を追いかけ、ひとくち食べたらもう止まりません。 ​春夏秋、季節の移り変わりとともにミニトマトの味わいも変化します。夏はみずみずしい新緑の香り、秋はゆっくりと熟成された濃厚な甘み。一年を通して、自然が織りなす繊細な味わいをお楽しみください。 ▼​未来へつなぐ循環型農業（栽培のこだわり） ​当農園では、有機栽培技術「BLOF理論」に基づいた土づくりを実践しています。定期的に土壌分析を行い、理想的なミネラルのバランスに近づけています。 また、青森県内で廃棄されていたリンゴの木箱を土中に埋めて「ヒューゲルカルチャー」も実践しています。 さらに、村内の米農家から譲り受けた「もみがら・米ぬか」を乳酸菌で発酵させた自家製のぼかし肥料を使い、微生物がたくさん住み着くような土づくりを意識しています。 ​手間暇はかかりますが、土壌は年々ふかふかになり、農薬に頼らなくても病害虫がつきにくい畑になってきました。これからも、土壌や植物の力を最大限に引き出して、おいしいミニトマトをお届けしていきます。