【熊本 阿蘇産】初にんにく100ｇ～800ｇ バラ　農家レシピ付イタリアン料理に

▼商品概要 今年５月に収穫したニンニクを2ヶ月間じっくり日陰通風乾燥させた中華料理やイタリアン料理にとっても相性の良いバラニンニクです。そのまま蒸したり揚げたりしても風味が豊かで甘いニンニクですが、特に料理用に適しています。　調理に扱い易い様にバラで提供しております。 ▼品種・味の特徴 嘉定種という品種です。　ホワイト種に対して味が濃くにんにくらしいにんにくです。　中華料理やイタリアン料理に最適で、そのまま蒸したり揚げたりしても甘くてホクホク美味しくいただけます。嘉定種は皮が真っ白ではなく紫がかっていますが正常ですのでご安心ください。　 ▼数量、分量の目安 １００ｇ（ちょっとお試し）、２００ｇ（お料理によく使われる人へ）、４００ｇ（にんにくだけでも食べたい人へ）、８００ｇ（オリーブオイル漬けやしょうゆ漬けやたくさん食べたい人へ） ▼栽培/生産方法、こだわり 作物の元気を第一に作っています。阿蘇山の大自然のもとで太陽と大地の力を出来る限り作物へ取り込みたいと思っています。農薬について今回は殺菌剤を一度だけ使用しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）