かほく市特産品！純国産(石川県産) 灰猫のきくらげ きのこマイスターが栽培

商品説明 ご覧頂きありがとうございます。 　石川県にて、きのこ栽培をしておりますハイネファームと申します。 きのこマイスターが、愛情込めてキクラゲ専用のハウスで菌床栽培しました。 ハウス内で自然栽培しております。かほく市の美味しい水を使い、日中は日本海からの海風・夜は宝達山からの山風にハイネファームのキクラゲは育てられています。 また、収穫前には、マッシュクリーンというキノコ専用の高圧温水洗浄機で雑菌を除菌してから収穫しています。 　栽培が終わった菌床は、普通に廃棄する場合「産業廃棄物」として焼却されますが、ハイネファームでは近隣の農家さんに提供して有機肥料の素材として活用していただいています。 　また、発送時の段ボール箱の中の緩衝材は、地元の新聞を二次利用しております。ハイネファームの地元の情報がわかりますよ(^^) お届けするのは「生」のきくらげとなります。 乾燥とは違うプリップリの食感が特徴です。 ⭐️菌床製造(素材も)も石川県産の菌床で栽培しています。 　菌床の基材も農薬不検出(森産業確認済)の物を使用しております。 　栽培中も農薬は賜与しておりませんので、安心安全な 　ハイネファームのアラゲキクラゲを、お召し上がり下さい(^○^) ⭐️キクラゲはとても栄養豊富で低カロリーな食材です。 　　ビタミンD・食物繊維・カルシウム・鉄分・ 　　食物性コラーゲン・β-グルカンなどの栄養素が 　　たっぷり入っています。 ※いしづきは除去してあります。 ※表面に白く見えるのは胞子です。 ※いしづきに白く見えるのは菌糸です。 ◆食べ方◆ ●湯がいてからお召し上がりください。 熱湯にきくらげを投入して、再沸騰すればＯＫです。 わさび醤油でお刺身に！他にもサラダ・酢の物やラーメンのトッピングにどうぞ(^○^) ●サッと水洗いして、食べやすい大きさに刻んでから、調理してください。 鍋物・スープ・煮込み料理・炒め物・シチュー・味噌汁・チャーハン・キクラゲ天ぷらやキクラゲ入りカレー等、どんな料理にも合いますo(^o^)o キクラゲで色々な料理にチャレンジしてみませんか*\(^o^)/* ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便でのお届けになります。 他のサイズのご要望があればリクエストいただければ対応いたします。