★醤油＆味噌漬け作るなら★今が旬のにんにくで！！

Oh!garLicの生にんにくで、簡単！万能！！ にんにくの醤油＆味噌漬け、作りませんか？ こちらは完全な生ではなく、１週間ほど温風をあてて表皮を乾かした「半乾にんにく」です。表皮は乾いていますが、中の粒はほぼ生と同じ水分量を保っておりますので、生にんにくと同じようにお使いいただけます。 ばらでのお届けとなりますので、粒の大きさに多少のばらつきがあります。 にんにくの醤油＆味噌漬けは、乾燥前のにんにくで作るのがおすすめです。 生にんにくは乾燥にんにくに比べて、より強い香味を持っています。醤油漬けや味噌漬けにした時に、生にんにくの香味が醤油や味噌に溶け出し、より深い味わいになります。 また、生にんにくは乾燥にんにくよりも柔らかいので、醤油漬けや味噌漬けにしたときに、シャキシャキとしな食感が保たれます。 野菜炒めの味付けに使ったり、漬けたにんにくを刻みチャーハンにしたりと万能です。我が家では唐揚げの下味付けに使っています。スタミナ満点の食欲をそそる唐揚げが作れますよ！ ★ご注文の方へ★ 生にんにくの醤油漬け＆生にんにくの味噌漬けレシピを同封します。初めての方でも手軽に作ることが出来ますので、ぜひお試しください。 また、先日予約完売致しました生にんにくをご予約下さった方々へも、レシピを同封致します。 発送は7月からとなりますので、ご了承ください。