玉ねぎ好きの方 自然栽培や固定種がお好きな方 玉ねぎは辛くて苦いものだと思っている方！ 全ての人にお試しいただきたい玉ねぎです。 気持ちよく膨らんだ細胞をかみ砕いた瞬間。 ジュワーッと水より透明なのに真珠みたいにとっても心地よいなにかが溢れ出します。 噛み進めるほどに素敵な汁が溢れ美味しさだけが呑み込まれていきます。 いつまでたっても存在しないエグミ。 生食は透き通る味。 加熱では驚く甘味と存在感たっぷり。 しかもその甘味は、喉が焼ける様な甘ったるさとは異なります。 体が喜ぶ美味しさです。 まずは生食で雑味のなさ。透明の味は、味が薄いことではない。ことを。 加熱するととろけだすうま味。を。 煮込みに使えば全体が格別な1品に。 いろいろお試しいただき、違いを体感していただければと思います。 ＊当菜園ではマルチは使わない方針でおりますが、玉ねぎをマルチなしで栽培するには甚大な労力とコストがかかるため唯一玉ネギだけは、マルチを使い栽培することもあります。こちらもの玉ねぎは、ビニルマルチを使用しての栽培になります。