野田澤茜 | 笑顔のあかね菜園

over40女子一人。 和歌山県橋本市の自然農法家です。 肥料農薬不使用、動物性堆肥、米糠、油粕なども使用しません。 種はできる限り自家採種をしております。 肥料も農薬も使用しないで野菜が育つなんて！？ 固定種、自家採種の野菜！？ そんな非常識なものがあるなんて。 そしてそれが美味しくて、なんだかいろいろいいなんて。 やってみたい。という好奇心。 自然と共に暮らしたい。と言う無謀な行動力。 実家の関東を離れ日本一と心に決めた自然農苑で研修後、 新規独立就農しました。 畑のほかに、藪や沢や山も管理しています。 ハーブ、山菜、果樹いろいろあります。 生命力のあるお野菜。 ハーブの香り。山の恵み。 感動や発見をお届けできればと思います。