【※こちらの商品は、他の商品と同梱して配送することが出来ません。 予めご了承くださいませ。】 みやび勘八スライス500g(1P100g×5P) プロトン急速冷凍後、真空パックでのお届けです。 お刺身用にスライスしておりますので包丁、まな板を使わずに、 簡単にみやび勘八のお刺身をそのままお召し上がりいただけます。 【解凍方法】 パックの切り口から1～2㎝程、手で切り 空気が入る状態にしてそのまま冷蔵庫に入れて解凍します。 2時間ほど待ち、身が柔らかくなっていれば解凍完了です。 器に盛り付け、お好みの薬味と一緒にお召し上がりください。 ※時間短縮されたい場合 　ボウルに氷水をつくり真空パックのまま入れて 　氷水解凍していただくと1時間以内で解凍できます。 ------------------------------------------------------ ■注意事項 以下の点にご注意ください。 ※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いいたします。 ※賞味期限は出荷日より30日間です。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。再冷凍NG。 ※骨は取り除いておりますが、極稀に付いていることもございます。 　召し上がる際は十分にご注意ください。 ------------------------------------------------------ ■原材料 みやび勘八（長崎県産養殖勘八） ------------------------------------------------------ ＜みやび鯛・勘八・鮪について＞ ～ひとくちでわかる、30年のこだわり～ 獲る漁業から、育てる漁業へ。 子どもの頃、魚嫌いだったオーナーが 「生臭くなく、新鮮で旨い魚をつくりたい」そして 「子どもでも安心して食べられる安全な魚にしたい」 そんな想いから「みやび鯛」は誕生しました。 そこからみやび鮪、みやび勘八と養殖魚種を増やしています。 ------------------------------------------------------ <エサへのこだわり> 飼料メーカ－と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、 アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1! 「みやび鯛は、臭みがない」「甘みが他の鯛とはまるで違う」 お客様からよく頂く言葉です。 鯛は食べたものがそのまま身になる生き物。 何を食べさせるか、どれくらいの量を与えるか。養殖業者としての生命線ともいえます。 ------------------------------------------------------ ＜品種など＞ 熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛を 長崎市蚊焼町で「みやび鮪」というブランド本鮪を 長崎県蚊焼町で「みやび勘八」というブランド勘八を 養殖・加工・販売、一貫して自社で行っています。 いろいろな工夫をすることで、一年中美味しい鯛・勘八・鮪を お召し上がりいただけます。 ------------------------------------------------------ ▼安全性について 安全性に関しては最も重要視しております。 商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場にて 製造しており抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。 また、安全性の証明として HACCP(ハサップ )の認証取得に成功。 第３者機関から安心安全の評価を受けており 皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力しております。　 真鯛と本鮪、勘八を丹精込めて育み、 熊本市内の自社加工場から直送することによって、 皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。 ------------------------------------------------------ ■注意事項 以下の点にご注意ください。 ※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いいたします。 ※賞味期限は出荷日より30日間です。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。再冷凍NG。 ※骨は取り除いておりますが、極稀に付いていることもございます。 　召し上がる際は十分にご注意ください。