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旬をお届け!原木育ちの春子しいたけ【数量限定】

君嶋治樹

栃木県矢板市

君嶋治樹 | 君嶋きのこ園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg
2,320円
(税込)

商品説明

春子しいたけの旬がやって来ました!! 原木椎茸で自然栽培のものは自然子(しぜんこ)と呼ばれ、椎茸本来の旬が贅沢に味わえます。 春の陽気と季節を進める雨にのんびりと芽吹き、 まだまだ寒さの残る朝晩に旨味をギュギュッと蓄え、少しずつ肉厚で歯ごたえ抜群に育つ、春子しいたけ… 1年を通して、早春の春子が当園では1番美味しいです! 自信を持って皆さまにお届けいたします😊 干し椎茸に加工する生産者が多く、あまり生しいたけとしては市場に出回りません。 通常は、当園でも干し椎茸にしておりますが、 生しいたけとしても絶品ですので、 この時期にしか味わえない、贅沢な旬のお味をお楽しみ下さい! ○いつもの春子ちゃん(通常品) 大きさは5〜8cmほど、どのお料理にも使いやすい8分開きの椎茸を詰め合わせてお送りします。 プレミアム品に比べると、やや形や大きさがバラつきますが、十分に香りや旨味をお楽しみいただけます。 家庭用や身近な贈り物としてもお使いいただけます。 バターで焼いてソテーにしたり、お出汁の染み込んだ煮物やカラッと揚げて天ぷらにしたり…旬の味を色々なお料理でお楽しみ下さい!バーベキューにもオススメです♪ 60サイズ箱にお詰めして、簡易包装でお送りする予定です。 多少の型崩れ、原木とのこすれ等の軽いキズはご了承下さい。 沢山入っておりますので、食べきれない場合にはカットして冷凍すると、いつでも使えて便利です(使うときは解凍せず、そのまま加熱調理して大丈夫です)。 また、良いお天気が続くようでしたらスライスして天日干しすれば、美味しい干し椎茸に挑戦できますよ(^o^) とちぎの豊かな自然のもと、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てました。 県内の老舗旅館や料亭でも使用され、評価していただいております。 今では1年中、いつでも食べることができる椎茸ですが、旬の原木椎茸は1ヶ月ほどこ期間限定です! この機会にぜひ🤗 ※春子の時期は虫の食害が最も多い時期となります。 暖かくなるにつれ、虫の侵入が増えてしまいます。 1つ1つ確認の上でお送りいたしますが、どうしても混入の可能性がございますので、気になる方はお控えいただければと思います。
    保存方法
    冷蔵保存:3日程度で食べきる場合には、チルド等できるだけ低い温度にて保存してください。 冷凍保存:軸をカットし、スライスするなどしてから、冷凍して下さい。使用する際には解凍せず、そのまま加熱してご利用下さい。
    カテゴリ
    産地
    栃木県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    ※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
    ※離島などの例外はあります。詳細はこちら
    クール区分:
    日時指定
    この商品は配送日時をご指定いただけます。
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    最終注文受付日
    2024年4月14日
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    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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