ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 【4月下旬より出荷予定】 くわはら農園の生にんにく(新にんにく)とにんにくの芽
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【4月下旬より出荷予定】 くわはら農園の生にんにく(新にんにく)とにんにくの芽

桑原崇

熊本県球磨郡錦町

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
生にんにく中玉(L直径6-7cm)5個とにんにくの芽500g
2,680円
(税込)
生にんにく中玉(L直径6-7cm) 1kg(11個前後)とにんにくの芽500g
3,880円
(税込)
生にんにく中玉(L直径6-7cm) 1kg(11個前後)とにんにくの芽1kg
5,280円
(税込)
生にんにく中玉(L直径6-7cm)2kg(22個前後)とにんにくの芽500g
6,280円
(税込)
生にんにく中玉(L直径6-7cm)2kg(22個前後)とにんにくの芽1kg
7,380円
(税込)

商品説明

組み合わせセットも可能ですので、他に一緒に購入したい商品がございましたらご連絡ください。 熊本から農薬・化学肥料不使用の安心安全の生にんにくとにんにくの芽をお届けします! <味> ・生にんにく 上海早生のにんにくの甘みがあってマイルドです。生にんにくは水分が多いのでみずみずしいです。丸っとホイル焼きなんかいかがでしょうか。 ・にんにくの芽 上海早生のにんにくの芽は甘くてほくっとして、柔らかめです。豚肉と油の相性はバッチしで炒め物に最適です。ご飯がすすみます。 <栽培のこだわり> くわはら農園のにんにくは自家種を使用し、農薬、除草剤、化学肥料は一切使っておりません。(今年から全てのにんにく対応しました。) また、バチルス菌(乳酸菌)、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます! <産地の特徴> 農園がある熊本県の人吉球磨地方は大雨や台風の被害が多い地域でもありますが、九州の山間に囲まれた人吉盆地で昼夜の寒暖が激しく水に恵まれ、昔からお米や米焼酎の産地として知られてきました。 元々田んぼの畑が多く、土は粘土質で硬いですが、田んぼ独特の土の香り、ミネラルが含まれており、これが人吉球磨地方ならではの特徴だと思っています。 <品種など> 上海早生(12片種)。気候の関係で九州や四国が主な生産地です。国産の上海早生は見た目や粒の太さなどの理由で流通が限られていますが、桑原農園では味わいを重視しておりこの品種をメインで栽培しています。
保存方法
・生にんにく 賞味期限・保存方法 冷蔵庫で1〜2週間程。風通しの良いところで皮を綺麗に乾かすと10月上旬くらいまで保存可能です。 ※にんにくの芽は冷凍保存で半年程。
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
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注文から発送まで
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各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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あり

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