詰みたてカレーリーフ（フレッシュカレーリーフ）の生葉です。 カレーリーフ生葉　佐賀県唐津市産 暖房して育てていますのでこの冬の寒さの中でも、夏と同様の豊潤な香りのカレーリーフの生葉をお届けします。 もちろん無農薬、有機栽培です♫ 長さは約20〜25cm前後です。 自然界に存在する納豆菌、バチルス菌、光合成細菌等の良性の菌を土と堆肥に大量に投入してフカフカの土作りをしています。 それからもちろん科学肥料は一切使用せず、動物性の牛フンと鶏フンで育てていますので元気モリモリのカレーリーフです。 剪定枝や枯れ枝さえも粉砕して土に還元し、SDGsな循環型の有機農法で、こだわり抜いた栽培での生葉なので香りはとてもとても濃いんです。 自慢で自信の一品なんです。 是非とも一度お試しくださいませ♪ 程度の良い物から順次発送致します。 独特の芳しい香りとスパイシーは芳香をもつハーブです。 南インドやスリランカで多用され様々な料理に用いられています。 日本でフレッシュな状態での流通は比較的少なく、市販品のほとんどはドライな状態なのが現状です。 ドライでは香りもすぐに消えるので生葉の方が料理向きです。 この機会にぜひスパイス料理の調味料として使用させてみせんか。 使用の詳細はクックパッド等にも多数出ておりますのでご参考にされてください♫ ※ 尚、井戸水を使用しておりますのでカルシウム分で葉が白く汚れている場合がございます。しかしこれらは品質には全く問題はございません。 ※冬季は紫外線が弱いので色みが薄い場合がございます。 上記をご了承いただける方のみのご購入を宜しくお願い致しますm(_ _)m