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ブラッドオレンジ 

二宮昌基

愛媛県八幡浜市

二宮昌基 | えひめ 二宮果樹園
箱込約1㌔
864円
(税込)
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商品説明

倉庫内でマイナスイオンを浴びて熟成させています。 マイナスイオンは農協で販売されている機械を用いていますので安全安心です。  みなさんなぜ?イタリア原産のブラッドオレンジが愛媛県八幡浜市で作れるようになったのか?考えたことがありますか? こうご質問してみてもおそらく、そんなことを考えた人はいないと思います。では!なぜ作れるようになったのか?その謎についてご説明たいと思います。 ブラッドオレンジは英語でblood orange 直訳すると血みかんです。 今からlontimeago....ちょっぴり昔  甘平、マドンナ、不知火のまだない時代おいしい柑橘を求めて世界中の柑橘を食べて歩いた方に一番おいしい買ったのは何ですか?と伺ったところ「ブラッドオレンジ」と教えられてブラッドオレンジを導入されたそうです。  ところが当時はこの愛媛県の温暖な気候であっても冬の寒さに遭遇するとブラッドオレンジの果実がだめになってしまい、冬をうまく越せなかったそうです。ところがここ近年の温暖化の影響で冬の平均気温が上がったために地中海の気候に近づいたためにブラッドオレンジの栽培が可能になったのです。とはいうももの数年日一度とか記録的な寒波とかに遭遇しますとだめになってしまう果実も出ます。  今回販売しますのはブラッドオレンジタロッコになります。 果実の重さは100gから300g程度と小ぶりですが、味は濃厚です。  このブラッドオレンジの赤はアントシアニンの赤なのでブルーベリーなどと同じ抗酸化作用をもった色素になります。 収穫後のワックス不使用で皮まで安全安心 国産のブラッドオレンジの販売です ブラッドオレンジの赤はブルーベリーと同じアントシアニンです。 皮は剥ぎにくいのでスマイルカットで食べるのがオススメです ワックス不要用なので皮まで安全安心です。 1キロ当たり4から10玉程度です 大きさは61㍉以上の果実になります 台風の影響で日当たりのいい畑に傷のある果実がたくさんできました。(´;ω;`) 二宮果樹園のこだわり ・肥料は有機質肥料を使用しています。  魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えることにより、果実がまろやかな味に仕上がります。 ・除草剤の使用を最小限度にして草を利用した自然と共存する栽培  除草剤の使用回数を減らすことにより、土壌中の微生物の増加と土が柔らかくなり、果実の味が濃厚になります。 ・ワックス不使用で安全安心  果実に光沢を与え、腐りにくくするワックスを使用していません。このため、皮まで安全安心です。 ・農薬の使用を極力控え安全安心  必要最小限度の農薬散布で自然との共存しています。 ・収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の不使用  収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の使用を行っていないので皮まで安全安心 ・価格を抑えた果実販売  不要な農薬、不要な肥料など生産コストの削減を行うことにより、味の濃厚なおいしい果実をお客様にお手ごろな価格でご提供いたします。 ・畑へのこだわり  お金を出しても、どんなに努力しても手に入れることのできないのが太陽の光です。二宮果樹園では太陽のたくさん当たる畑にこだわって果実を作っています。 ・購入者も畑に来られるオープン栽培  二宮果樹園には実際に栽培されているところを見てみたいといわれるお客様には畑にて園主自らが説明を行っています。 ・多種多様な栽培品目 極早生みかんから河内晩柑まで多種多様な品種を栽培しています。
保存方法
お早めにお召し上がりください
カテゴリ
産地
愛媛県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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