販売終了
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【訳あり品】デコポンの本場熊本 天草の「不知火」
熊本県天草市
筒井洋充 | 天草農工房ふぁお(narino)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5kg
1,404円
(税込)
(税込)
商品説明
【今シーズンも販売します】
天草農工房 ふぁおの果樹園で栽培した肥の豊/不知火で「こはん症」と呼ばれる果皮障害が発生している果実です。
こはん症は、強い日照や干ばつにより発生すると言われ、一昨年に比べると発生は少ないですが、昨年も発生しています。気候変動で自然相手はより難しいです。
写真でご覧の通り、果皮の障害であり中の実は問題ないです🍊
加えて暖冬のため長期保存が出来ないないと思われるますので、3月までに売り切りたいと思います。(例年の不知火はゴールデンウィークまで販売)
昨年に続きこの品を訳あり品としてパケマルで提供させてください。
M〜3Lサイズ混合で40個前後の詰め合わせとなります。
天草市有明町の段々畑の路地で栽培した美味しい不知火/肥の豊です。
JAの光センサー検査でデコポン基準をクリアしている果実と同じ園地の果実をご提供します。
肥の豊は、熊本県で不知火をさらに改良した品種で熊本県内のみで栽培されいるものです。不知火に比べて酸味の低下が早いため、早い時期から美味しくいただくことができる品種で、デコポン基準を満たす割合の多いとされます。当園では95%が肥の豊です。
2020.1.22のサンプリング検査(150個)では平均糖度が13度(デコポン基準)を超えていました。
※「不知火(しらぬい)」と表記していますが、『デコポン』として販売される果実の品種となります。
『デコポン』は、熊本果実連の登録商標で日本園芸農協連合会との間で商標権使用許諾を締結した名称です。「不知火」の中で収穫後に光センサーで検査を行い糖度13度以上、クエン酸1%以下の基準を満くたしたもののみに使用されるブランド名となっています。
- 2020年4月18日追記
- 傷・汚れ果実中心になりますが、追加販売します。 不知火、肥の豊混合です。樹上完熟「あびりる」の訳ありも混ぜてお送りします。
- 2020年3月3日追記
- こはん症に加えて、3枚目の写真のようなゴツゴツ、ポコポコの外皮のものを訳ありとして加えさせて頂きます。 今年は暖冬と多雨によりポコポコも多い傾向です。 また、内容量を0.5kgアップしています。
- 保存方法
- 冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 熊本県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2020年4月28日
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
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