ブラッドオレンジ食べ比べ【モロ＆タロッコ】

コルレオファーム一推し柑橘「ブラッドオレンジ」の2品種食べ比べセットです！ ブラッドオレンジはイタリア原産ですが、温暖な気候とリアス式海岸の恩恵を授かる宇和島では、一大産地となっています。 果肉の赤みはポリフェノールの一種、アントシアニンによるもの。 スマイルカットすると、そのきらびやかな赤さとアロマのような芳香にうっとりしますよ💓 【セット内容】 ブラッドオレンジの2大品種、モロ＆タロッコをお届けします。 食べ比べをお楽しみください。 ＜モロ＞ ブラッドオレンジの中でも、最も赤みと香りが強い品種です。 コクのある甘みとすっきりした酸味が特長で、香りや風味を活かした料理やスイーツなど、加工にも向いています。 個人的にはガトーショコラなど、モロ×チョコの組み合わせが大好きです！ ＜タロッコ＞ モロに比べると赤みは控えめですが、ほんのりした赤みも可愛らしいです♫ ブラッドオレンジの中でも濃厚な甘みが際立ち、加工よりも生食に向いています。 【栽培のこだわり】 ・温暖で水はけのよい急傾斜での栽培により、果実にストレスがかかり、糖度が増し赤みも強くなります。また、果実の皮も薄くなるため、果汁たっぷりの食感が生まれます。 ・農薬の使用を通常の1/3に抑え、防腐剤も使用しておりませんのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。見かけよりも、品質重視の栽培です。 ・赤味の強い完熟果実を選びながら収穫する「選り穫り（よりどり）」を行い、一番美味しい状態でお届けいたします。 【規格】スペシャルセレクション（特選果実） 食べごたえのある、L〜3Lサイズです。 A級果実から僅かなキズ果の混合で、ブラッドオレンジ一番の特徴である色味にこだわった選果をし、お届けいたします。