大分県佐伯市鶴見産 シングルシード真牡蠣です。 小ぶりですが、身は詰まってます！！ 殻付き生食用 もちろん加熱してお召し上がり頂いても問題ありませんが、是非生で召し上がって頂きたいと思います^ - ^ シングルシード 稚貝約10mm前後からひとつひとつ丁寧に養殖しております。 月に1度 海域水質検査 ノロウィルス検査 細菌類(腸炎ビブリオなど) 検査を実施しております。 出荷前には24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて出荷する為、安心安全にお召し上がり頂けます。 ご注文から出荷までは殺菌処理などの為、2日間ほどお時間を頂きます。 その他ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 味の特徴 貝柱が太く甘味が強く濃厚です！ 牡蠣特有のえぐみがなく、あっさりしてとても甘いので牡蠣が苦手な方にも自信を持ってオススメ致します。 数量 Sサイズ 60g〜80g 20個 数量のご相談もお受け致します。 到着指定日などはあらかじめご相談ください。