今年のキャビアは熟成して8gで販売します。 ベステル種、キャビア！仁方石材(呉蝶鮫）で加工しました。塩分3％以下に抑えて作った、フレッシュキャビア！ 生後7~10年前後とキャビアを取るまでに長い年月がかかります。 それだけに貴重な、キャビアです。品質にこだわり食の安全にも気配りしています。 商品情報 名称 べステルチョウザメ種、キャビア 原産地 茨城県・広島県呉市 原材料 魚卵(チョウザメ養殖魚)、岩塩 内容量 8g 消費期限 商品に記載しています 保存方法 -20°C以下 加工者 (有)仁方石材広島県呉市仁方本町1-5-43 お問い合わせ 0823-79-1417 注意事項 解凍方法は冷蔵庫内で行って下さい。 本商品は生鮮食品ですので解凍生後は2日以内にお召し上がりください。 （※最終的な養殖地は広島県呉市ですが、原産地は最終生育地ではなく長い期間育てた場所の表示が義務付けられておりますため、原産地を「茨城県・広島県呉市」と表示いたしております。)