初めての方、お料理の用途によって使い分けたい方に オススメのセットです。 菊池水田ごぼう　約15センチ(330g✖️3) 先っぽ　　　　　1袋1キロ 阿蘇の清き伏流水を利用して栽培されるごぼうが菊池水田ごぼうです。水稲を刈り取った後のふかふかの水田で栽培されるので真っ直ぐ柔らかく香り高いのが特徴です。 また収穫後は綺麗な水で洗浄し、アク抜きもしてあるので面倒な下処理をすることなくすぐに調理していただけます。 長いものは笹掻きにしたり、サラダ用に細くスライスしたり。 先っぽは軽く洗って片栗粉をまぶして油で揚げるだけで おつまみやお子様の軽食にピッタリです。