ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 期間限定 数量限定 B品 1.5キロ入り 節無し 久保の蓮根
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販売終了
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期間限定 数量限定 B品 1.5キロ入り 節無し 久保の蓮根

久保将志

徳島県徳島市

久保将志 | 久保の蓮根
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
B品の大小バラの蓮根が1.5キロ
1,375円
(税込)

商品説明

今年も期間限定、数量限定でB品の販売をします。 少しお求めやすくなっていますので、この機会にご自宅用、離れた家族に送ったり。 お財布に優しく、お相手にも喜んでもらえると思います。 お品はB品になるので、規格外の小さなレンコンや、凹みや傷はありますが食べて分には問題ありません。 B品ですが、鮮度は最高の状態でお送りいたします。 ご注文お待ちしています。 ※期間限定のため、予告無く終了することがありますのでご了承くださいませ。 ※こちらの商品に関しては、節は切った状態での発送になります。
保存方法
冷蔵保存・・・湿らせたキッチンペーパーで包んでからラップで包み、断面の乾燥を防ぎます。 包んだれんこんは、チャック付き保存袋に入れて冷蔵庫へ。保存期間の目安は1週間ほどです。 冷凍保存その①・・・好きな大きさにカットする。使い勝手が良い薄切りがおすすめ! カットしたら変色を防ぐためにすぐに酢水(水2カップに酢小さじ1程度が目安)につけて5分ほど置く。 ペーパーで水気を拭き取ってから密閉袋に入れ、すぐに冷凍する。 冷凍保存その②・・・れんこんを縦2等分に切り、酢水にさらす。 れんこんの皮をむき、縦2等分に切って、酢水(水2カップに対して、酢小さじ1程度)にさらす。れんこんを酢水にさらすと白さが保たれ、アクもとれる。 水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 ペーパータオルで水気を拭き取り、ラップで包んでから冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 *共通ポイント・・・空気に触れないように保存するのがポイント。ラップで「ピッタリ」と包んでから保存袋に入れます。 解凍方法・・・常温に3分ほど置き、用途に合わせて切る。 冷凍庫から出して常温に3分ほど置くと、包丁の刃が入るくらいに解凍される。料理に合わせた形状に切って使う。
産地
徳島県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2023年12月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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