12月26日が最終発送です。 ▼自己紹介 サツマイモの国、鹿児島県の阿久根市で農業をしています。 ▼商品概要 ホクホク系のべにまさり ▼品種・味の特徴・食べ方 品種：べにまさり 味の特徴：焼き芋にしたらホクホク系で、栗のような味わい。お菓子や料理など加工しやすく、大学芋などにもよく使用されています。 ▼数量、分量の目安 サイズは混合のため、大きいものから小さいものまであります！ ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬による特別栽培。 バイオ苗から種芋を作り、種芋から苗も自社生産です。 良い苗を自社で育てて、自社農場に定植。 管理作業も障害者が協力して綺麗に丁寧に管理。 収穫は地域の方々の力も借りて、掘り取っていきます。 掘り取った芋は倉庫に持ち帰り、選別します。 形、重さなどで選別し、順次販売しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送は常温になります。 生物ですので、出来るだけ早めにお召し上がりください。(特に洗ってあるものは) 訳ありですので、多少のキズや曲がりがあります。ご理解ください。 冷暗所で保存すると長持ちします。