広島県の瀬戸内海に浮かぶ島の温暖な気候で育てた【防腐剤、化学肥料、農薬、ワックスなど不使用】の特別栽培レモンです。 大小大きさは不揃いですが、1キロで6-9個前後になります。 今の時期のレモンはグリーンから少しずつ黄色く色づいていきます。 当園の商品はワックスや防カビ材等を使用せず栽培しているため、日焼けやキズ、斑点などがあり、外観は良くないですが、これは農薬の散布を行ってない証しでもあります。特別栽培の許可も得ています。 全国でも農薬を使用せずレモンを生産している農家は少ないため、皮まで安心して食べていただけます。 水はけ・日当たりのよい段々畑で潮風と太陽の陽をいっぱいに浴びたレモンは、酸っぱいだけではなく、甘みも感じれるレモンに育っています。皮の苦みも少ないため、レモン水やはちみつレモン等々、皮ごとお料理していただけたらと思います。 出荷時には丁寧に検品を行っていますが、生物であるため、ご理解いただける方のみよろしくお願いいたします。