▼商品概要 　原木シイタケ栽培発祥の地と言われている伊豆地方での昔からの方法で栽培しました。 ▼味の特徴・食べ方 　原木シイタケならではの風味豊かな香りと歯ごたえのある食感！ 　生でそのまま焼いて召し上がる場合は、塩水（海水程度の塩分濃度）で水分を含ませた後、魚焼きグリルかオーブントースターなどで焼いて食べると最高です！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　完全天然栽培ですので時期や気候によって、シイタケの大きさ・形状・色などが異なります。 　なるべく良いものをお届けしますが、大きさ・形状の指定は受けかねますのでご了承ください。 　雨天が続くと水分量が多くなり日持ちが悪くなるので、発送出来ないことがあります。