【はなびらたけ入り】6種のきのこの詰め合わせ3.6㎏【冷凍用袋20枚付き】

冷凍する事で長くじっくり楽しめます！！ 白ヒラタケが新しく仲間入りしました。 ぜひ多くの方々に弊社のきのこを余すことなく味わって頂ければ幸いです。 ㅤ 内容量【約3.6㎏】なのでかなりボリュームがあります。 大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥していただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。 今回保存のためのフリーザーパック【冷凍保存用袋】をおまけとして20枚お付けさせていただきます。冷凍・冷蔵保存にご利用いただければ幸いです。 ㅤ ▼自己紹介 茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！ ▼商品概要 ㅤ 舞茸【袋】約300g×6袋＝約1800g 椎茸【袋】約220g×4袋＝約880g 白ヒラタケ【パック】約120g×2パック＝約240g たもぎたけ【パック】約120g×2パック＝約240g あわびたけ【パック】約120g×2パック＝約240g はなびらたけ【パック】約110g×2パック＝約220g ㅤ 計3600g ▼品種・味の特徴・食べ方 舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。 あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。 たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。 はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。 椎茸・・・肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。 白ヒラタケ・・・ヒラタケというきのこの純白種です。クリーミーな味わいとふんわりとした食感が特徴です。炒め物やシチューなどによく合いますが普段使いでも美味しくいただけます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。 もちろん無農薬栽培です。 少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。 それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？ ▼注文に際しての注意点 ㅤ 内容量【約3.6㎏】なのでかなりボリュームがあります。 大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥し保存用にしていただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。 ㅤ 到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。 冷凍される場合の注意！ 調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。 解凍してから調理（加熱）すると水っぽくなってしまいます。 ㅤ 何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。 沢山のご注文心からお待ちいたしております。