★必ず商品説明を最後までお読みいただけますと幸いです★
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他商品の同梱や2点以上お買い求めの際はご注文前にメッセージを頂けますと幸いです。専用出品にて御対応させていただきます。

この度、【ヒラタケ】と【白ヒラタケ】を新たに追加させていただきました。
※ご希望の【きのこ】の組み合わせがございます場合、メッセージや申し送り事項にてお知らせくださいませ。
【例】「マイタケ・アワビタケ・シイタケ・ヒラタケ・希望」等
（収量や栽培状況により出荷が前後する場合があります）
（舞茸は全てのセットに必ずお入れさせていただきます）
（はなびらたけは1500g.2000gセットのみにお入れさせていただきます）
特にご希望が無い場合こちらで選りすぐってお作りさせていただきます。
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を３種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
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舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。(舞茸は全てのセットに必ずお入れさせていただきます。)
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あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
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たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
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はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（1500g 2000g）にのみ入ります。）
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椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。

ヒラタケ・・・出汁、うま味が強いことで知られるきのこです。
汁物、鍋物に最適です。ㅤ

白ヒラタケ・・・ヒラタケの純白種になります。ヒラタケ特有の旨味に加えクリーミーな食感が特徴です。癖がなく汁物、炒め物等幅広くご利用いただけます。
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▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
▼ギフト対応について
贈り物としてご利用のお客様は申し送り事項に【ギフト希望】とご記入ください。ギフト用に梱包させていただきます。（包み紙が変わります）

小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。

【御自宅用】季節のきのこセット【贈り物にも】

今回も美味しく頂きました😊
食べきれない分は冷凍して、楽しんでいます!

ひろ

※こちらの商品は【季節のきのこセット】月一回発送の【定期便】商品になります。御注文の際はお間違いなきようお気を付けくださいませ。


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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。

たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。

はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（1500g.2000g）にのみ入ります。）

椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。

ヒラタケ・・・出汁、うま味が強いことで知られるきのこです。
汁物、鍋物に最適です。

白ヒラタケ・・・ヒラタケの純白種になります。ヒラタケ特有の旨味に加えクリーミーな食感が特徴です。癖がなく汁物、炒め物等幅広くご利用いただけます。

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▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
キクラゲは季節のきのこセットに同梱する事はできません（水気が多く他のきのこが湿ってしまう為）

到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。


小分けにするなどして冷蔵庫で保存してください。

【定期便】季節のきのこセット【月1回発送】

いつもありがとうございます🙇
ヒラタケの味噌汁最高です😆

ミヤミヤ

「舞茸なんてどこのでも一緒でしょ」
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「いいえ、違います」
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一度、試してみてください。

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▼内容▼
ーーーー80サイズーーーー
黒舞茸1.0㎏【500g×2袋】
黒舞茸2.0㎏【500g×4袋】1.0kgよりお得
ーーーー100サイズーーーー
黒舞茸3.0㎏【500g×6袋】2.0kgよりお得

上記以上のサイズをご希望の際はメッセージにてお問い合わせくださいませ。
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何かご不明な点ございましたらお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

▼こちらもいかがでしょうか？▼
様々なきのこが入った【6種のきのこのお試しパック】という商品も出品中です。
「様々なきのこ達を少しづつ試してみたい！！」という方にピッタリな商品です！！
もちろん美味しい黒舞茸も入っております！！
ぜひ御検討頂ければ幸いです。
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
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生鮮舞茸

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
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到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
冷凍される場合の注意！
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理（加熱）すると水っぽくなってしまいます。
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何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
沢山のご注文心からお待ちいたしております

冷蔵庫または冷凍庫で保存してください

【違いが分かる】スゴイ美味い黒舞茸！！【1㎏~3㎏】

到着して早速いただきました！ごま油と塩コショウで焼きました。焼いている途中から良い香りがたまりません。味も旨味も濃く最高です。ごちそうさまです！

さすけ

神々の宿る台所

早々に送っていただきありがとうございました😊
久々の購入でしたが、早速、今季初のお鍋できのこ鍋にして美味しくいただきました

ご馳走様でした

kazu

そろそろお鍋が恋しい季節
あったかきのこ鍋で美味しく元気に寒い冬を乗り切りませんか？？
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ヒラタケ科のきのこ4種類！！
ヒラタケの仲間はきのこの中でもぐ～んと旨味が豊富なんです。
特に汁物には最適です！！
【汁物以外のお料理でも美味しくいただけます】


▼商品内容▼

ひらたけ…200g
白ひらたけ…200g
あわびたけ…200g
たもぎたけ…200g

▼配送方法▼
クロネコヤマト便80サイズでお送りします。
▼保存に関して▼
ヒラタケ科のきのこは成長速度が速い為冷蔵庫内でも早めにご使用くださいませ。
小分けにして冷凍保存する事で長くお楽しみいただけます。
冷凍保存した場合は調理の際に解凍をせずに凍ったままフライパンやお鍋に入れて加熱してください。

冷蔵庫内5日以内・もしくは小分けにして冷凍保存がオススメです。

鍋専用きのこセット【旨味出汁Ver】ヒラタケ科4種

こんばんは！
先日実家に持っていって、家族でいただきました✨
美味しいきのこをお腹いっぱい食べたくて、
きのこ鍋にしたのですが、
大きくてぷりぷりの立派なキノコで、
新鮮なきのこってこんななんだね、滋味深いってこういうことだね、と鍋のだしまで、非常に美味しくいただきました。
たくさん送っていただい残りは回収できず、実家で家族のお腹に入ったようです…😋😅
ありがとうございました😆
またぜひよろしくお願いいたします🙇

べすぱー

たくさんのキノコ。早速お鍋で頂きました。色んなキノコが立派で食べ応えあります。新鮮でとても美味しかったです。

テツ

2日間に
分けて堪能させて頂きました。とても美味しく満足しました。ありがとうございました。

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