北海道 湧別産　2年牡蠣殻付き　生食用

【お知らせ】 大雪による交通規制や配送業者の都合により、荷物の集荷・配達に遅れが発生する場合があります 配達状況の詳細は、配送業者のサイトで確認できます 荷受け中止となったご注文は、集配可能になり次第発送させていただきます ▼商品概要 手塩にかけて2年間育てた殻付きの牡蠣です 採捕地であるサロマ湖は冬になると気温は−20℃を下回ることもあり湖は厚い氷に覆われます 過酷な環境のため、2年目を迎えられる牡蠣は良くて8割、ひどい時では2割しか生存出来ない年もあります その寒水に揉まれた牡蠣は生き抜くために栄養を蓄えます 流氷の運んでくる餌をしっかりと取り込んだ牡蠣は身入りが良く味も格別です そのためあまり大量には在庫がございません 売り切れたら終了とさせていただきます 身も大ぶりで加熱調理にも向きますしもちろん生でもたべられます 一箱3.5kg＝約25個 一個あたりの重さは100g〜160g程となります 牡蠣の剥き方食べ方ガイドと牡蠣ナイフ1本お付けします 賞味期限は出荷日＋4日 北海道内は次の日着 本州は2日後着となります 吹雪等により物流便に遅れが生じる事があります 海況等により発送遅れが生じる事がありますのでご了承下さい 3.5kg＝約25個