訳ありご家庭用 ジョナゴールド 爽やかな酸味と甘み 減農薬 特別栽培りんご

紅玉を親に持ち、爽やかな酸味に加え、甘さもあり、なんといっても果汁が多いのが特徴です🤤 とれたてはシャキシャキのフレッシュな歯ごたえ✨ 鮮度が落ちてきても、酸味があるので、お菓子やジュース、サラダなどお料理用にもおすすめです。 加熱する場合は、紅玉より煮崩れしやすいので特にジャムがおすすめです🎵 こちらは「訳ありご家庭用」商品です。 小さめの傷やあざのあるもの、皮がザラザラしているもの、ヘタがない、ヘタの部分に亀裂の入っているもの、日焼けしているもの、全体的に色が薄いものが入ります。皮をむいたり、部分的に取り除かないと食べられない箇所のあるりんごも入りますが、栽培方法や味は「特選」と変わりません。ご自宅で食べていただくには問題のない範囲のものをお詰めします。 容量は3kg、5kg、10kgをそれぞれ販売しております。 家族構成や用途に合わせてご注文くださいませ🍎 3kg（9～13個） 5kg（13～25個） 10kg（36～50個） ＜特別栽培認証＞ もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県から特別栽培農産物の認証を受けています。 節減対象農薬を規定の5割以下、化学肥料は使わずに栽培しているので、皮ごとがぶりとお召し上がりください。 皮には食物繊維やビタミンC、プロシアニジンなど、果肉よりたくさんの健康成分が含まれています。 ＜葉とらずとは＞ 葉っぱを取らずに収穫まで栽培する方法のことです。昔は葉っぱをとり、影をなくし太陽にりんごの全面を当て、りんごを色むらなくきれいに赤くすることがよいと思われてきました。近年では、葉っぱを取らないで栽培した方が、葉っぱが光合成をおこない、りんごの実にたくさんの養分を送るので、見た目は色むらが出て真っ赤なりんごでなくても、栄養や食味の面では、葉っぱを取って栽培したりんごよりも勝ることが分かってきました。もりやま園では見た目よりも味重視で栽培しています。 ＜主な出荷先＞ 学校給食やオーガニックスーパー、自然食品店などに出荷しています。 ＜産地の特徴＞ 青森県弘前市の樹木・緑ケ丘エリア。青森りんご発祥の地です。