柿は、長寿の木であることや喜びが舞い込む「嘉喜（かき）」と語呂が一緒であることから、古来より縁起がよい果物といわれています。 ▼自己紹介 奈良・吉野で明治36年開墾から現代は6代目の柿農家。 自然にやさしい農法にこだわり、 杉や檜などをはじめ、吉野ならではの資材を用いて 土壌を作る農地はいつもふかふか。 そんな土地から育ったフレッシュな果物を様々な形で皆さまにお届けします。 ▼商品概要 天然の和菓子とも称されているあんぽ柿。甘みを蓄えた一番美味しい時期の種無柿を贅沢に使い、硫黄燻蒸を行わず無添加で仕上げました。とろりとした食感と凝縮されたやさしい甘さが特徴の逸品です。 冷蔵でお届けするので、そのまま冷やしてひんやり涼菓として召し上がって頂いたり、バターやチーズと合わせておつまみにも。 冷凍していただくと濃厚なシャーベットのような、また一味違った食感がお楽しみ頂けます。 ▼品種 たねなし柿です。丁寧に皮をむいて、じっくりと仕上げました。 ▼数量、分量の目安 あんぽ柿1個入(約60ｇ)×10パック または あんぽ柿1個入(約60ｇ)×12パック ▼栽培/生産方法、こだわり 原材料は、西吉野地方で有機肥料を使用し特別栽培した柿のみを使用し、そのまま食べても美味しい柿を、市販されているあんぽ柿のような硫黄燻蒸は一切せず、完全無添加で自然のままに仕上げました。 ※あんぽ柿の表面に白い斑点が現れることがございますが、柿の果糖が表面にしみ出し乾いたもの、天然の果糖になります。 また硫黄燻蒸をしていないので、柿のもつ成分・タンニンの影響で仕上がりの色が異なり、黒いものもございますが、いずれも品質上問題ございませんので安心してお召し上がりください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温 (5月～9月頃の気温が高い間は、配送中の品質保持のため、冷蔵便にてお送りさせて頂きます。) ※熨斗対応可 ご指定が無い場合は紅白無地のしをお付けさせて頂きます。 ご指定がある場合は表書き・名入れともに「申し送り事項」欄に詳しくお書きくださいませ。汚れや破れ防止の観点より当園の基本は「内熨斗」です。 ※2重包装不可

食品表示

原材料：たねなし柿 賞味期限：製造から３週間