〈2箱〉【クール便】こだわり味自慢　和歌山県産　菌床椎茸

▼自己紹介 にこふぁーむの三浦です。 両親と私の3人で、日々笑顔を大切にしながら椎茸を育てています。 高野山の麓、自然豊かな小高い場所で育った肉厚の椎茸を、ぜひ味わってみてください。 ▼品種・味の特徴・おすすめの食べ方 菌床椎茸です。 この商品は「日持ちのよさ」と「香りのよさ」が自慢です！ 椎茸が苦手だった方からも、 「焼肉でお肉より美味しい！」 「子どもがこの椎茸なら食べる！」 と、うれしいお声をたくさんいただいています。 🍽️おすすめの食べ方 ・オーブントースターで焼いて、塩をひとつまみ。旨味がぐっと引き立ちます。 ・お味噌汁に薄切りを浮かべて。火を止めてから入れるのがコツ。 ・素揚げして塩胡椒。 ・椎茸をピザ生地代わりにして「椎茸ピザ」。 ・ひだの部分にマヨネーズ＋お醤油を垂らして焼くと香ばしく絶品。 ・カレーやミートソースにみじん切りの椎茸を加えると、旨味とコクがアップ！ ※椎茸は「炒める」か「煮汁が沸騰してから」入れると、特有のにおいが出にくくなります。 軸も甘くて美味しいですよ。縦に裂いて油でこんがり焼いてみてください。 ▼保存方法 ・到着後は冷蔵保存で、できるだけ早くお召し上がりください。 ・水洗いはせず、キッチンペーパーなどで軽く拭いてご使用ください。 ・高温の場所では風味が落ちやすいのでご注意ください。 ▼大きさ・見た目 進物用と同等品をバラ詰めでお届けします。 かさの直径6cm以上、丸〜楕円形で、内側の膜が一部または全部残っているものです。 収穫状況により大きさや開き具合にばらつきがあります。 ▼栽培・こだわり 菌床は手作り。農薬は使用していません。 虫対策には捕虫機や手作業での防除を行っています。 まれに虫や菌床のかけらが混入することがありますが、自然栽培ならではの特徴としてご理解ください。 「美味しくて日持ちがいい」とお客様に喜ばれています。 ▼ご注文の際のご注意 ・生ものですので、ご不在の場合は早めにお受け取りください。 ・ご不在予定日は「申し送り事項」にご記入ください。 ・発送通知は夜になることが多いです。 梱包について •900g入り以下は茶箱など、その時々で異なります。 •1,200g以上は、茶箱または再利用発泡スチロール箱でお届けします。 •無地の熨斗（表書き・名前なし）をご希望の方は、箱の中に同封いたしますので、備考欄でお知らせください。 ※発送休業日に重なる場合は、前日発送になることがあります。 📦 発送地：〒648-0087 和歌山県橋本市