減農薬トマト　麗夏 　ゴロゴロ詰め

▼品種・味の特徴・食べ方　 　麗夏…皮がしっかりしていて、比較的長持ちしますので、赤みが回ってから収穫するようにしています。パリッと歯ごたえがあります。湿気が多いと白いポツポツが皮に付いてしまう物があります。食べても無害です。気になる方は湯むきしてお召し上がりください。 　日焼けして皮が黄色くなってしまった物も入ります。黄色い所は硬いです。 　冷凍してから解凍しますと簡単に皮がむけて、スープやソースにしても。 ▼数量、分量の目安　 　大箱は4,5kg入りです。ゴロゴロ詰めにする事で正規の箱詰めより箱サイズを小さくして送料を安くできました。　麗夏は比較的硬い品種なので、概ね大丈夫ですが、正規品より潰れるリスクが多少高くなります。できるだけ色の薄い物をお送りします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　梅雨明け前は気温が低く実が付きにくいのでトマトトーンを使用しています。使用している農薬はそれだけです。 　除草シート、マルチを張って、除草剤を使いません。 　防虫網を張っていますが害虫が入ってしまうと虫を取るのが大変ですが、手作業でつぶしています。荷造りには細心の注意を払っていますが、小さな虫が混入してしまう事があるかも知れません。到着しましたら、検品をお願いします。 　今年はだいぶクモやカマキリなどが増えて手伝ってくれています。 　土に入れた堆肥は乳酸菌や納豆菌の力を借りて分解され、健康な土になり、健康なトマトになります。糖度計を使っている訳ではありませんし、天候に左右されるので、安定した味にするのは難しいですが、安心、美味しいトマトになるように努力しています。