本日あと 4点
19
商品説明
★まとめてご購入でも、送料はひと箱分なのでお買い得です!!★
★商品の特徴★
春先の少しの期間しか獲れない”稚鮎”を鮮度が落ちないように急速冷凍し、
素材本来の味を生かすため、煮干しに致しました。
旨味が凝縮されて、最高においしい一品に仕上がりました。
小さくても”鮎”、高級稚鮎の煮干しです。
そのまま食べるも良し、お酒のお供にも最高!!
どんなお酒にも、バッチリです。
こんな高級な煮干しは、他にはございません!
ホッと一息、グラスにお酒をそそぐ…そんなひと時に本物を味わってみませんか?
★おいしい食べ方★
①冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
②トースターやフライパンで乾煎りすると、さらに美味しくなります。
③お出汁に。頭とお腹をとり乾煎りし、常温の水に30分程漬けます。中火強にかけ、沸騰したら弱火にてアクを取りながら煮出して、うま味を引き出します。お好みのお味になりましたらザルでこして完成です。
④骨酒に。焦げ目がつく程度、じっくり炙って熱燗に5分程漬けます。鮎の旨みがしっかりと溶け出し、味わい深い骨酒になります。
★商品内容・原材料★
商品内容:『うまみ干し』50g
原材料:鮎、塩 ※無添加
★注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
※冷凍便でお届けとなります。
※ご注文をいただいてからご用意いたしますので、発送までに2~3日いただいております。
※お届け日指定可能です。お気軽にご相談ください。
※発送日は、日祝を除く月曜日・水曜日・金曜日となります。
- 食品表示
- 名称:鮎うまみ干し(冷凍) 保存方法:-18℃以下で保存してください 賞味期限:1年 原材料名:鮎、塩
- 保存方法
- マイナス18℃以下で1年。解凍後、なるべくお早くお召し上がりください。
- 2024年9月14日追記
- 土日祝日の発送は承っておりません。 よろしくお願いします。
- 2024年8月10日追記
- 8月10日から16日の間、発送はお休みとさせていただきます。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
商品をシェア
みんなの投稿
投稿はありません
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
和歌山県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-