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  • 【稚鮎シリーズ】国産稚鮎『うまみ干し』※無添加 究極の煮干です!
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【稚鮎シリーズ】国産稚鮎『うまみ干し』※無添加 究極の煮干です!

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商品説明

★まとめてご購入でも、送料はひと箱分なのでお買い得です!!★ ★商品の特徴★ 春先の少しの期間しか獲れない”稚鮎”を鮮度が落ちないように急速冷凍し、 素材本来の味を生かすため、煮干しに致しました。 旨味が凝縮されて、最高においしい一品に仕上がりました。 小さくても”鮎”、高級稚鮎の煮干しです。 そのまま食べるも良し、お酒のお供にも最高!! どんなお酒にも、バッチリです。 こんな高級な煮干しは、他にはございません! ホッと一息、グラスにお酒をそそぐ…そんなひと時に本物を味わってみませんか? ★おいしい食べ方★ ①冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。 ②トースターやフライパンで乾煎りすると、さらに美味しくなります。 ③お出汁に。頭とお腹をとり乾煎りし、常温の水に30分程漬けます。中火強にかけ、沸騰したら弱火にてアクを取りながら煮出して、うま味を引き出します。お好みのお味になりましたらザルでこして完成です。 ④骨酒に。焦げ目がつく程度、じっくり炙って熱燗に5分程漬けます。鮎の旨みがしっかりと溶け出し、味わい深い骨酒になります。 ★商品内容・原材料★ 商品内容:『うまみ干し』50g 原材料:鮎、塩 ※無添加 ★注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ※冷凍便でお届けとなります。 ※ご注文をいただいてからご用意いたしますので、発送までに2~3日いただいております。 ※お届け日指定可能です。お気軽にご相談ください。 ※発送日は、日祝を除く月曜日・水曜日・金曜日となります。
食品表示
名称:鮎うまみ干し(冷凍) 保存方法:-18℃以下で保存してください 賞味期限:1年 原材料名:鮎、塩
保存方法
マイナス18℃以下で1年。解凍後、なるべくお早くお召し上がりください。
2024年9月14日追記
土日祝日の発送は承っておりません。 よろしくお願いします。
2024年8月10日追記
8月10日から16日の間、発送はお休みとさせていただきます。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~5日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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