約365日0℃近くで寝かせていたインカのめざめになります。 糖度はメロンやマンゴー並の激甘です。 通常より小粒で芽が出やすいなど、栽培や保管がかなり難しいので、高級なじゃがいもになります。 アミノ酸が含まれている海の魚粕、大地のなたね粕、大豆粕を畑に施しておりますので、ミネラルやビタミンが土から美味しさと栄養を与えてくれます。 サイズはかなり小ぶりな2Sサイズになります。 寝かせてあるため、見た目が悪く、食べる部分が少なくなるかもしれません。ご了承の上、ご注文ください。 熟しているため腐敗しやすいですが、とても甘く、高級ホテルに出しているジャガイモがお安くご家庭でお召し上がりいただけます。 冷蔵庫からの出庫、冷蔵便にてのお届けになります。 <配送方法について> 沖縄や離島、一部地域のお客様はゆうパックにてお届けになります。