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《冷凍》【青森サーモン】丸ごと1尾 (セミドレス/内臓除去済み)

野呂英樹

青森県西津軽郡深浦町

野呂英樹 | 株式会社 あおもり海山
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1尾
9,072円
(税込)
2尾
18,144円
(税込)
ポケマルふるさと納税
1尾
寄付金額31,000円
(送料無料)
2尾
寄付金額61,000円
(送料無料)

商品説明

【内容量】 セミドレス(内臓を抜いた状態で2.5〜3kgの大きさのサーモン) 1尾もしくは2尾 ※サーモンの内臓を取った状態でお届けいたします。 卵から稚魚、幼魚までを、世界自然遺産の白神山地の水で育てました。昨年秋に、海のイケスに入れ、青森の冷たい海の水で大きく育てました。 【うちのサーモンは100%アニサキスがいません。安心して生のまま召し上がれます。】 ※天然で獲れるサケ類は、アニサキスの問題があり、1度冷凍しないと生で食べられません。 内臓を取る前は、3kgを超える大型サーモンです。 生食を想定して、育てられたサーモンですので、お刺身はもちろん、身に脂がのっているため、煮ても焼いてもパサつくことなく、非常に美味しい国産のサーモンです。 【調理のコツ】 半解凍の状態で捌いて、食べる分だけ完全に解凍すればOK。 食べない分は、使いやすい大きさにカットして、再度冷凍しておけば、保存が効きます。 中骨や、頭などは、圧力鍋で骨ごと柔らかくして、炊き込みご飯にするのがオススメ。 1尾ならではの料理をたくさんしていただき、全てを食べ尽くしてください^ ^
    保存方法
    冷凍保存3ヶ月
    カテゴリ
    産地
    青森県
    配送方法・送料
    300円割引
    ポケマル提携のヤマト便

    ※クーポン利用不可

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    最終注文受付日
    2024年8月05日
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    適格請求書発行事業者登録
    あり

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