【限定食材！白子付き】とらふぐフルコース（刺身・鍋セット）

■内容・特徴 ・刺身100g(30cmプラ皿盛り) ・白子100g ・皮刺し50g ・切身/アラ500g ・白ポン酢100ml ・黒ぽん酢100ml ・もみじおろし10g×3 ・焼きひれ4枚 ・昆布1枚 高品質なとらふぐのお刺身や鍋、白子をお楽しみいただけます。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさを味わえます。 適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。 ご家庭でも食べられるようにフルコース(刺身・鍋セット)と白子を準備いたしました。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。〈お召し上がり方〉しおり付です。 刺身には食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結”を使用。 細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。 鍋には液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。 圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。 ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。 希少価値が高く、クリーミーなまろやかさがあるとらふぐの“白子”。 ・鍋の具材に...。 ・焼き白子に...。 ・天ぷらに...。 ■原材料・製造地 標準和名:トラフグ(熊本県上天草市養殖) ・白ポン酢(濃口醤油（大豆小麦を含む、国内製造）、だいだい酢、みりん、かつお削り節、昆布)(製造地:熊本県上天草市) ・黒ポン酢(濃口醤油（混合）大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布／調味料（アミノ酸等）)(製造地:熊本県上天草市) ・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)(製造地:埼玉県) ・昆布(製造地:北海道) ■賞味期限 1カ月 ■注意事項/その他 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 〜ブランド“吉宝®ふぐ”紹介〜 https://youtu.be/Z94McRAgBbY