高品質なとらふぐのお刺身、鍋をお楽しみいただけます。 ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。ご家庭でも食べられるようにとフルコースのセットを準備いたしました。〈お召し上がり方〉しおり付です。 ふぐ料理人が味を追求し2種類のポン酢を完成させました。ふぐとの相性抜群のポン酢です。 ■内容 ・刺身100g(30cmプラ皿盛り) ・皮刺し50g ・切身/アラ500g ・白ポン酢100ml ・黒ぽん酢100ml ・もみじおろし10g×3 ・焼きひれ4枚 ・昆布1枚 ■原材料・製造地 標準和名:トラフグ(熊本県上天草市養殖) ・白ポン酢(濃口醤油（大豆小麦を含む、国内製造）、だいだい酢、みりん、かつお削り節、昆布)(製造地:熊本県) ・黒ポン酢(濃口醤油（混合）大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布／調味料（アミノ酸等）)(製造地:熊本県) ・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)(製造地:埼玉県) ・昆布(製造地:北海道) ■賞味期限 1カ月 ■注意事項/その他 ※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。