▼商品概要 餌や飼育環境にとことんこだわっているので、あぶらのりがまるでトロのようなマダイです。 是非一度、お試しいただきタイ一品です。 朝採れの新鮮マダイを捌いてすぐ、真空急速冷凍しているので、鮮度を保ちながら長期保存可能です。（賞味期限２か月） ▼品種・味の特徴・食べ方 鮮度の良い状態のまま真空急速冷凍をかけているので、皮目を炙ったお刺身がおすすめです。 その他、鯛しゃぶ、からあげ、塩焼きなどお好みの調理方法でお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 約500～600g前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。 日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。 マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。 ≪お届け日時について≫ ・ご希望ありましたら、申し送り事項へご記載ください。 ・ご指定のない場合はご準備でき次第、配送いたします。 ・繁忙期はご希望にお応えできない場合もございます。ご了承いただけますと幸いです。