家庭用温室マスクメロン【良】約1.4㎏　1~2玉　愛知県豊橋産

商品ページをご覧いただき、誠にありがとうございます😊 白柴農園は厳選した、マスクメロンをより多くの方にお届けできるよう、誠心誠意ご対応させて頂きます🔅 ⭐️白柴農園のリピーター様はさらに400円引き！ ※当ページトップの「分量」欄にて値段を分けさせていただいております。お間違いのないよう選択していただいてから、ご購入下さいませ。 ＊この商品はお届け時間帯のご指定は注文時に可能ですが、お届け日や食べ頃に関しては基本的には受け付けることができません。ご了承ください。 ▼▼商品概要▼▼ 温室マスクメロン 品種　アールスメロン 「雅206号」　「ヴェルダ初夏系」　「ヴェルダ夏系」のいずれか 等級　【良】 個数 1~2玉 サイズ 1玉 約1.4kg 豊橋農協アールスメロン部会の【特】に次ぐ規格です。 網目の密度や盛りが【特】に満たなかったメロンが主となります。また、アンテナや網目の一部に乱れがあるメロンも含まれます。 【特】ほどに際立ってはいませんが、メロンとしての美しさは健在です。 味に至ってはほとんど変わらず、甘くておいし〜いです✨ それゆえ、贈答用としてご利用いただいても、問題ないかと思います。 ※【特】や【極】などにあります、熨斗のサービスはございませんのでご了承ください。 家族友人同僚など愛すべき人との団欒のお供に かけがえのない大切な方へのギフトに 白柴農園のメロンはいかがでしょうか。 🟢１玉なら60サイズ、２玉なら80サイズの箱に、メロンをやさしく入れ、梱包し発送いたします。 🟢収穫日や食べごろ、保存方法などをまとめたリーフレットを同封しております。 🟢品種は「雅206号」「ヴェルダ初夏系」「ヴェルダ夏系」のいずれかで、お客様が選択できませんのでご了承ください。 🟢お届け日指定、熨斗サービスは行っていませんのでご了承ください。 届きましたら、一度箱から出し商品のチェックをして頂いたのち、『常温』で保存してください。 マスクメロンの中でも特に美しいと言われる品種です。 キッチンとは言わず、ぜひリビングに置くことをおすすめいたします。 メロンの香りと美しさを堪能しながら食べごろを待つ日々は、皆様にとってきっと素敵な日々となるでしょう。 🛑商品に問題がありましたら、すぐにメッセージにてお伝えください。（腐っている、割れている、全く甘くないなど） その際にはお手数ですが、写真と簡単な状況の説明をいただけますと幸いです。 誠意を持ってしっかりご対応させていただきます。 ▼▼商品の特徴▼▼ 《食レポ》(農場長が実際に食べながら書きました) 口に入れるとさらりとした舌触り、爽やかな香りが鼻を抜けたあと、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります。みっちり凝縮された果肉を噛むたびに、ジューシーで濃厚な果汁があふれ出てきます。 メロン特有のえぐみを極限まで抑えたその甘味は、味の濃さに反したスッキリとしたのどごしを実現しています。心地よい後味が次のひと口を求め、爽やかで豊潤な香りと、甘味の凝縮された果汁が、喉を通るたびに幸せを感じます。 ▼▼栽培/生産方法、こだわり▼▼ 白柴農園では収穫量よりもメロン一つ一つの「質」を追求して、様々な工夫を凝らして栽培を行っております。 こだわり①『一茎一果』 メロンは1株に1玉しか収穫しません。何もしなければ1株あたり100個は結実してしまうところを、全て手作業で摘果し、その養分を一つに集中させることで、最高の味と香りを生み出すことができるのです。 こだわり②『徹底した温度・湿度管理』 メロンは”温度・湿度管理”が命です。白柴農園では先進的な機械等に頼らず、熟練の責任者2名が気候の変化に常に気を使うことで、精密な温度・湿度管理を実現しています。 こだわり③『科学に基づいた積極的な減農・有機栽培』 減農薬栽培にもこだわっており、有機肥料として光合成細菌を自家培養し与えております。これは土壌中の微生物の多様性を推し進めるやり方で、殺菌するのではなく、"良い菌を増やす"ことで、土壌環境を最適にします。これにより病気にとても強くなります。病気に強くなればおのずと農薬の量も減らせるというわけです。 さらにはアミノ酸を分泌する効果を持つので、メロンの旨味をより一層引き立たせてくれます。 また、光合成細菌のエサとして海藻エキスを採用しており、これはエサとしての機能だけでなく、土壌にミネラルも供給してくれます。 有機肥料はそれこそ無数に存在し、様々な効果を持ち合わせております。それらを理解し適切に扱うことで、このような驚くべき相互作用をもたらしてくれます。とても面白いですよね。 ほかにも、根を長く、葉を大きくする工夫などなど．．． 全てはメロンを美味しく美しくするため、 ここには書ききれないほどの様々なこだわりを用いながら、メロン作りに励んでおります！ ▼▼産地について▼▼ 愛知県の渥美半島は、沖合を流れる暖流の影響で冬でも温暖な気候に恵まれ、平均気温が高く、日照時間と快晴日数は日本でもトップクラスです。さらには、豊川用水による豊富な水資源も相まって、全国的にも類を見ない農業先進地域となっております。 メロン栽培も盛んで、車で走ればすぐにメロン狩りの看板が目に留まります。 ▼▼食べ頃▼▼ 収穫から5〜7日後の期間が、最も美味しく頂けます。 同封のリーフレットに明記しますので、到着後ご確認ください。 メロンは収穫後数日の間常温保存させておく、追熟という工程をされる方も多いかと思います。 この工程をすることで、果実は熟され、より一層香りが立ち、風味を豊かにします。 しかし、追熟させれば確かに風味は増すのですが、一緒にえぐみも増加してしまいます。 そのため、この品種の持つ繊細で上品な食味は、追熟と共にしだいに失われていってしまうのです。 なのでこの品種の食べ頃は、追熟期の「風味が強く、えぐみが少ない」タイミングとなります。 このバランスが最も取れている期間が収穫から5〜7日後なのです。 また、この品種は追熟が非常にゆるやかという特性を持ち、それゆえに抜群の日持ちの良さを誇ります。 なので、たとえ収穫から10日以上経ってしまっても問題はなく、豊潤な風味を存分に堪能でき、それはそれで大変美味しいです。 ▼▼美味しい食べ方▼▼ 食べる2～3時間前に冷蔵していただけると、程よく冷たく美味しく食べることができます。 基本的には人の体温に近づくほど味は強く感じられるので、冷やし過ぎると味は薄まります。が、真夏の暑い日にひえひえのメロンを頬張るのも最高ですので、 結論、好きなようにお召し上がりください！ その他分からないことがありましたら、気軽にお尋ねください。 最後まで見ていただき心より感謝申し上げます。ありがとうございました😊