☆希少☆ 信州産 有機栽培 小森茄子 【化学肥料・農薬・除草剤不使用】

小森茄子は長野県長野市篠ノ井小森地区で明治時代から栽培され、今では生産が激減しており、希少な丸なすです。 小森茄子は、信州の伝統野菜です。 ※地元の農業高校と農家が協力し、小森茄子の生産拡大に努めています。 市販の丸なすと比べて、皮が薄く実が柔らかく、アクが少なく、トロっと！ 調理方法は、焼いても、揚げても、蒸かしても、どんな料理でも合う小森茄子です。 1個200～250g程度、4～5個で1kgとなります。 化学肥料、農薬、除草剤は一切仕様しておりまん。 包装方法は空きダンボールにて発送させていただきます。 化学肥料、農薬、除草剤は一切仕様しておりまん。