▼商品概要 本来多量に肥料を必要とするアスパラガスをあえて無肥料で育てていることもあって、その環境を生き抜いた生命力が強く太いアスパラのみを厳選して発送させて頂いております。 ▼品種・味の特徴 自然の循環のみで生き抜いたこのアスパラガスはエグ味が無く、旨味と甘みのバランスが取れた自然な味わいが特徴です。 ▼数量、分量の目安 1.2ｋｇ入り（箱入りの写真を参考） ▼栽培/生産方法、こだわり 自然栽培の農法で肥料を与えず農薬も使わずに健康で太いアスパラガスが育つ土の完成迄には約5年の歳月がかかりました。 初収穫年度の収量から次の年は前年度の半分の収量、さらに次の年はその半分の収量と、年々半減していた状態から2022年度になって前年度の3倍の収量に上がりました。 土の状態が整ったのか、天敵昆虫などの活躍もあり、害虫による食害も減ってきており綺麗なアスパラガスをご提供できるようになりました。 阿蘇の大自然と共生して育ったアスパラガスをぜひご賞味ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便で送らせて頂きます。