▼自己紹介 アスパラガスを栽培して19年目になります。 ▼商品概要 厳しい冬の乗り換えて遅めに育ったアスパラガスは甘味が凝縮しています。 穂先の変形、傷、曲がり、空洞等はありますが味は変わりません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 甘くジューシーなアスパラは素揚げをお勧めしています。 ▼数量、分量の目安 C品の太めのサイズ1キログラムです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 【生産地】 厳しい冬を乗り越えた禿岳から豊富な水源、腐葉土から出来た黒々としたミネラルたっぷりの畑です。 【土壌管理】 昨年、収穫終了時に土壌検査し、アスパラガスに適する土壌改良を行い、毎年品質の良いアスパラガス生産を目指しています。 【生産方法】 露地栽培 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）