井上 洋
2023.7.15注文していた黄桃種「つきあかり」が届きました。
説明書きの通りに追熟させること4日。香りが強くなり柔らかくなった頃合いをみて食べると、とても甘くジューシーに。
固い桃が好きなため試しに到着翌日に食べてみたのですが、追熟の加減でここまで変わるものなんですね。
桃農家さんが食べてほしいと思うときに食べてこそ、桃の真価が分かるものだと感じました。
手塩にかけて育てたつきあかり、大変美味しかったです。丁寧なお届けありがとうございました。
井上 洋
2023.7.15