産地直送の新鮮な規格外きゅうりをお届けします。通常の長さに満たない、やや短めの形状が特徴で、見た目には不揃いですが、味わいは普通のきゅうりと変わらず、とてもおいしいんです。 ちょっとした保存方法で、長期保存も可能。1kgとたっぷり入ってますので、家庭での漬物作りにも最適です。また、サラダや煮物など様々な料理に使えるので、食卓に彩りを与えます。 この規格外きゅうり一度食べると、また食べたくなる美味しさ。是非、お試しください。 #商品説明 歯ごたえと歯切れの良さが特徴の四葉きゅうり。 白い果皮が特徴のホワイティ。 その栽培中に出た摘果や空洞果、まがり果をお買い得価格で提供します。 見た目は悪いかもしれませんが、おいしく頂けます。 #味 四葉きゅうりの特徴はなんといってもその歯ごたえ。 通常のきゅうりよりも果肉が緻密でしっかりとした食感が味わえます。 それでいて歯切れも良く、非常に食べやすいきゅうりです。 ホワイティの特徴は白い果皮と純な風味。 青臭さが苦手という人もおいしく食べられます。 #栽培・生産のこだわり 栽培では ①環境負荷の少ない肥料の使い方 ②有機JAS規格の農薬のみを使うこと にこだわっています。 ①の肥料ではよく化成肥料が地下水汚染の原因などと言われていますが、実際は肥料の多量投入が原因です。 なので、有機肥料でも入れすぎれば環境負荷は高くなります。 当農園では緩効性肥料を植え付けの穴に投入することで肥料の量を必要最小限にしています。 ②の農薬では有機JASの規格に則って使用するものを決めています。 農薬はそもそも安全性の基準が厳しいのですが、さらに厳しい制約の中で使用を許されているものが有機JAS規格です。 この規格に沿うことでより安心で環境親和性の高い栽培をしています。

2023年6月2日追記

ホワイティは栽培数が少なく、タイミングによっては入っていないこともありますので、ご了承ください。